Dort befindet sich eine Chunkgrenze. Links ist einer bis einschließlich der Erde und rechts ist einer bis einschließlich Wasser. Wenn du nun von links hingehst und den linken Chunk dadurch lädst und der rechte noch nicht geladen ist, "denkt" die Reihe wo auf dem Bild die Erde ist, dass es kein Wasser hat. Folglich droppt das Zuckerrohr, weil es zum Anpflanzen eine direkte Wasserquelle haben muss. Hoffe, das war nicht zu umständlich ausgedrückt^^
Ändern kann man es nur durch Umbau, indem man diese Reihe löscht.
Ich persönlich habe diese Reihe einfach dauerhaft leer stehen.